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材料:
紅豆
西米露
糖(紅糖或冰糖)
作法:
1. 先用溫水泡紅豆1~2小時
----------2小時後------------
2. 將紅豆放入電鍋煮{大同電鍋真正好呀!}
[若希望紅豆爛一點, 建議煮兩次]
--------紅豆煮好後--------
3. 將西米露慢慢放入, 並用湯匙輕輕攪拌, 避免西米露黏在一起, 大約在煮10分鐘
--------數十分鐘過後-----
4. 放入適當的糖, 依個人需求{無法量化@@}
5. 最後, 加牛奶, 即可食用!
今天, 吃到好吃的紅豆西米露, 開心中...
還記得小時候, 原本不敢吃紅豆
一天, 到同學家, 同學的媽媽端出一碗公的紅豆
我傻眼,
阿姨一直說很好吃, 一定要吃完...
推卻不掉,
只好, 硬著頭皮吃了一口,
吃了之後, 才知道"紅豆"真好吃!!!
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